المدونة

تست للوصف المدونة وتجربتها بهارات الطبختعرف البهارات بأنّها المواد التي تضاف بكمية قليلة إلى الأطعمة التي تط، وذلك لإضفاء نكهة خاصة إلى الطعام، وتكون البهارات على شكل مسحوق جاف، وتعتبر البهارات ذات أهميّة كبيرة منذ القدم؛ لأنّها كانت من المواد التجارية الرئيسية بين المجتمعات، وتعدّ أكبر دول منتجة للبهارات هي الهند، والصين،وبنغلادش، و..